120 años Santo Tomás.... II Parte
jueves, febrero 28, 2008
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Al llegar a la celebración de los 120 años de Bodegas Santo Tomás en la Plaza de Toros México, todos los asistentes eran recibidos por los enólogos y productores de vino Ensenadenses al cruzar por un pasillo lleno de carteles en los que los responsables del vino mexicano describían lo que Bodegas de Santo Tomás significa para ellos... una calurosa bienvenida ! !
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Escucha el Episodio No. 35 -- Vinos de México :
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Hans BackhoffMONTE XANIC
"Me casé en una de las salas de degustación y mi
padrino fue el Director de Bodegas. No es fácil
llevar a una empresa como Bodegas Santo Tomás
en este mundo de competencias, sin embargo,
creo que es una vinícola única por sus productos
que forman parte de una historia de todo un país"
Hugo D'Acosta
CASA DE PIEDRA
"Es parte de lo que soy, no me puedo
imaginar al Hugo de hoy sin ese
pedazo de Santo Tomás"
CASA DE PIEDRA
"Es parte de lo que soy, no me puedo
imaginar al Hugo de hoy sin ese
pedazo de Santo Tomás"
José Luis Durand
VINOS Y TERRUÑOS Y SINERGY-VT
"Si pudiera hacer un proyecto junto con Santo
Tomás definitivamente sería con el vino Barbera,
variedad que conocí al llegar a México.
Es uno de mis vinos favoritos de la Bodega"
Juan Ríos
BARÓN BALCHÉ
"Bodegas de Santo Tomás siempre nos ha llevado
de la mano en muchos eventos y siempre
hemos tenido una excelente relación tanto
comercial como de amigos"
BARÓN BALCHÉ
"Bodegas de Santo Tomás siempre nos ha llevado
de la mano en muchos eventos y siempre
hemos tenido una excelente relación tanto
comercial como de amigos"
Sebastián Suárez
DOMECQ
"En 2002 llegué a Ensenada, conocí a mucha
gente de Santo Tomás, con quienes he llevado
una relación de amistad y compañerismo; creo
que para poder ser grande en este negocio
es necesario unirse y compartir"
DOMECQ
"En 2002 llegué a Ensenada, conocí a mucha
gente de Santo Tomás, con quienes he llevado
una relación de amistad y compañerismo; creo
que para poder ser grande en este negocio
es necesario unirse y compartir"
Álvaro Ptanick
VINOS SHIMUL
"Es una fortuna para todos los mexicanos poder
contar con una industria como Bodegas de
Santo Tomás que coadyuva en el fortalecimiento
de la actividad vitivinícola"
Antonio BadánMOGOR BADÁN
"Mi relación con Santo Tomás siempre ha sido
múltiple, para empezar me siento orgulloso
por ser de Ensenada, no hay familia que no
haya tenido un pariente que no haya
trabajado en Bodegas"
Pau Pijoan
VIÑAS PIJOAN
"Mis primeros pininos los hice en Santo Tomás
hace más de 21 años, ahí tomé mi primer curso
y de ahí salió mi primera barrica de vino"
Tru Miller
ADOBE GUADALUPE
"Desde que llegamos a Ensenada le hemos dado
lo mejor, le tenemos mucho respeto a esta tierra,
nuestra tierra. A Santo Tomás le damos
la importancia que merece"
Dimitri Tchelistcheff
JARVIS WINERY
"Hice varios cambios en los viñedos, trabajé
con vinos de una sola variedad, no como
en ese entonces cuando se mezclaban"
Jesús Rivera
BARÓN BALCHÉ
"Soy ensenadense, tengo un enorme cariño
y respeto a Bodegas de Santo Tomás,
al valle y a los viñedos"
David Bibayoff
BIBAYOFF
"Bodegas de Santo Tomás fue y ha sido nuestro
maestro, en aquel tiempo era nuestro
cliente principal, pero al mismo tiempo
le aprendíamos mucho"
BIBAYOFF
"Bodegas de Santo Tomás fue y ha sido nuestro
maestro, en aquel tiempo era nuestro
cliente principal, pero al mismo tiempo
le aprendíamos mucho"
