Resultados de la Trivia

lunes, agosto 28, 2006 2 comentarios

El viernes 25 de Agosto finalizó la primer trivia del podcast. Agradezco a todos por su interés y su participación en la trivia y felicito a todos aquellos que contestaron correctamente.

De acuerdo a las bases del concurso solo hay dos ganadores (uno por país), siendo estas las 2 primeras personas en contestar la trivia. Y los ganadores son:

MEXICO -- Cuitláhuac Martínez García (19 Ago 2006 13:57:39)

ESPAÑA -- Jose Luis Pulido Calvo (20 Ago 2006 15:15:52)

¡¡¡ FELICIDADES !!!

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Las respuestas correctas de la trivia son:

El vino blanco, solo puede obtenerse de las uvas blancas: Falso

¿Qué vino Alemán se elabora con uvas congeladas?: Eiswein

¿De donde proviene el sabor o aroma a vainilla en un vino?: De la barrica de roble

¿Que vino italiano es conocido por su botella en forma de canasta?: Chianti

¿Cual de estos vinos no es un vino espumoso?: Pinotage

¿En que región de Nueva Zelanda se producen los Sauvignon Blanc?: Marlborough

¿Con qué tipo de uva se elabora el Chablis?: Chardonnay

En la película "entre copas" (Sideways), cuando inician el viaje,cual es la
botella de vino espumoso que abre Jack, el amigo de Miles?
Bodega: Byron
Cosecha: 1992
Tipo de uva: Pinot noir

Gracias por participar!!!

Participa en la Trivia

viernes, agosto 18, 2006 1 comentarios

Cualquiera puede participar y es gratis!!

- Fecha de inicio: Agosto 18 de 2006 a las 9:00Hrs. (HCM).

- Fecha de terminación: Agosto 25 a las 24:00Hrs. (HCM).

- Premio para Mexico: Una botella de 750ml de Monte Xanic Merlot Cosecha 1999

- Premio para España: Por determinarse. Serà una botella de Merlot de 750ml de calidad superior.

Participa en la siguiente dirección:

SUERTE!!
* HCM=Hora Central de Mexico

Episodio 6 - Pinot Noir

martes, agosto 08, 2006 7 comentarios

La uva Pinot Noir suele descibirse como una uva "difícil" ya que exige mucha atención por parte de los viticultores. Es originaria de la región de Borgoña, Francia.

Algunas características de la uva Pinot Noir y sus vinos:

- Sus vinos son más suaves que la mayoría de los vinos tintos.
- Buen reflejo de su añada, suelo y proceso de elaboración
- Puede sobremadurar muy fácilmente
- Muy agradable en el paladar y es un vino excelente para el maridaje
- Es una de las uvas utilizadas para la elaboración del champagne

Algunos aromas y/o sabores que podemos encontrar:

- Fruta: cereza, fresa, frambuesa, grosella
- Floral: violeta, petalo de rosa
- Especias: sasafrás, romero, pimienta, clavo
- Hierbas: oregano, té verde

A continuación una cita del personaje Miles en la película "Entre Copas" (Sideways) cuando es cuestionado sobre su pasión hacia la uva Pinot Noir:

" Es una uva muy difícil de cultivar... Tiene la piel delgada, es temperamental, madura temprano... No es una sobreviviente como la cabernet, que puede crecer en cualquier lugar y prosperar incluso si es descuidada. No, el pinot necesita atención y cuidado constante... Solo puede crecer en lugares específicos del mundo.Y solo el viticultor más paciente puede hacerlo. Solo cuando alguien se toma el tiempo de entender el potencial del Pinot, puede entonces conseguir su máxima expresión. Sus sabores, simplemente son los más brillantes, emocionantes y sutiles y antiguos en el planeta.... El Cabernet puede ser poderoso y exaltante también pero, comparado con el Pinot... "

Para descargar el curso de vinos en tu iPod, subscríbete en la iTunes Music Store ó escúchalo en línea en el siguiente reproductor: