Vino para principiantes te invita a....

miércoles, enero 30, 2008 0 comentarios

Una excelente oprtunidad para poner en práctica los conocimientos adquiridos en el curso y complementar el episodio 35 sobre vinos mexicanos, qué mejor manera de acercarnos al vino de méxico, en un escenario inigualable y en compañía de "lo mejor de lo mejor" de la industria vitivinícola y restaurantera de México.
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¡¡ Acompáñanos en este gran evento !!

Mayores informes y compra de boletos en vinoparaprincipiantes@frecuenciacero.com.mx ó al teléfono 044 (55) 40263794
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Escucha el Episodio No. 35 -- Vinos de México :
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BottleShock

viernes, enero 25, 2008 3 comentarios

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El 2008 nos trae un par de películas relacionadas con el mundo del vino, una de ellas acaba de ser presentada en el Festival de cine de Sundance 2008: BottleShock.

Basada en el histórico evento llamado "Judgment of Paris" donde por primera vez, los vinos de California superaron a los vinos franceses en una cata a ciegas, cambiando para siempre la historia del mundo del vino.




Episodio 35 - Vinos Mexicanos

miércoles, enero 23, 2008 4 comentarios

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Vino para principiantes es un podcast mexicano, por lo tanto, hacer un episodio sobre nuestro país era programa obligado. Además, era uno de los temas más pedidos; así que, finalmente aquí está: el episodio 35 del curso lo dedicamos a México, sus regiones, sus bodegas, y sus vinos.

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Quizás muchas personas que nos escuchan en el resto del mundo se sorprendan cuando vean un episodio sobre los vinos mexicanos, y es que a nivel internacional (y también sucede dentro del territorio nacional) al hablar de bebidas mexicanas, lo primero que se piensa es usualmente en el tequila, y es poco conocido el hecho de que en México existen varias regiones vinícolas aptas para el cultivo de la vid y donde se producen algunos vinos de muy buena calidad.

En México tenemos básicamente 4 regiones vinícolas importantes: Coahuila, Querétaro, Aguascalientes - Zacatecas y Baja California, responsable de cerca del 80% de la prodducción de vino en el país.

Te invitamos a probar, consumir y apoyar los vinos mexicanos, conoce más sobre la historia de la vinicultura en México, las regiones, las uvas que se cosechan, y los principales productores, en este episodio de Vino para principiantes.

Recuerda siempre tomar lo que te gusta y seguir probando nuevas cosas, todo lo demás, es sólo comentario.

La Rioja renueva su imagen

viernes, enero 18, 2008 2 comentarios

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Hace unos cuantos días la DO Rioja presentó su nueva imagen en Madrid:

Para mí, al igual que para mucha gente, la Rioja siempre ha estado representada por su imagen tradicional, estámos acostumbrados a ver en la contraetiqueta de estos vinos españoles el logotipo de siempre, aquel que compañó casi 20 años a los excelentes vinos de la región.... será fácil el cambio a esta nueva imágen?

"La actualización de la marca colectiva de los vinos de Rioja constituye una gran apuesta de futuro. El nuevo logotipo representa lo que es hoy Rioja: una región dinámica, con un vino universal que aúna modernidad y tradición."

El nuevo diseño es atractivo, joven, elegante y muy moderno!

En lo personal me sorprende tanto el cambio de imagen, como lo moderno de ella. Sobre todo, tomando en cuenta que en Rioja, en España, en el Viejo Mundo siempre han defendido lo tradicional y se han proclamado en contra de la mercadotecnia y métodos modernos de comercialización que han invadido a los vinos del Nuevo Mundo. Se habrán dado cuenta de algo ?

Y TÚ... como ves la nueva imagen de la Rioja !?

A continuación, les dejo la liga a la Nota de Prensa de la presentación:

http://www.riojawine.com/es/prensa.php?op1=5&op2=1&sec=2&ano=2008&pag=1&pag2=1#


Los mejores vinos de México

viernes, enero 11, 2008 10 comentarios

.... SEGÚN LA REVISTA DIA SIETE

(Hacer clic en la imagen para abrir el poster)


A propósito de nuestro próximo episodio en el que hablaremos sobre México, sus regiones vinícolas y sus vinos, les dejo una copia del poster que apareció en la revista Dia Siete, en la que seleccionan a los 25 mejores vinos mexicanos del año 2007, y cito a la revista:

"Son 25. Los llamamos "Grandes Tintos" para reconocer su enorme potencial y gran carácter. Son hechos en México , que ya saben a México. De 55 etiquetas inscritas para la cata de esta edición, con gran dificultad -debido a los márgenes tan breves de diferencia- se seleccionaron los que usted puede ver en este póster. Entre ellos hay vinos jóvenes listos para beberse y buenas crianzas para guardas largas. Hay vinos de alta expresión; vinos nuevos y vinos paradigmáticos. Los siete primeros fueron los mejor evaluados. Lo invitamos a descorcharlos."

Y ustedes... que opinan? están de acuerdo con la lista? Creen que faltó algun vino mexicano? Envíanos tus comentarios !!!

Espera el próximo episodio sobre los VINOS DE MÉXICO ! y mientras tanto escucha el episodio No. 34 -- Vinos de Argentina :

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Episodio 34 - Vinos de Argentina

lunes, enero 07, 2008 0 comentarios

Escucha el Episodio No. 34 -- Vinos de Argentina :

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Seguimos por el sur del continente americano, y en este episodio visitamos al otro gran productor de vinos de esa zona: Argentina.

Sin duda, al hablar de Argentina podemos mencionar su música, sus tangos, sus paisajes y ciudades, su comida, sus personalidades como Gardel, Perón, Evita ó el mismo Maradona, entre muchos más... pero todo ello no puede estar completo si no hablamos también de sus VINOS.

Los mejores vinos de Argentina son los tintos; la región más importante es Mendoza, que produce cerca del 75 % de los vinos del país; y la uva más cosechada es la Malbec, con la que se elaboran los vinos más representativos y famosos del país. Sin embargo, también se cultivan otras variedades de uva: en el país se elaboran unos Chardonnay de clase mundial, hay además un vino muy propio: el Torrontés Argentino, y aparte de Mendoza, encontramos otras tantas regiones vitivinícolas.

Seguimos en nuestro recorrido por el mundo del vino; aprende más de los vinos y regiones argentinas sólo aquí, en Vino para principiantes.

Episodio 33 - Chile y sus vinos

viernes, enero 04, 2008 1 comentarios

Escucha el Episodio No. 33 -- Vinos de Chile :

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Continuamos nuestro recorrido por las regiones vitivinícolas del mundo, y en esta ocasión viajamos al hemisferio sur del planeta hasta llegar a un país sudamericano muy conocido en términos de vinos: Chile.

Los vinos chilenos son fáciles de encontrar, muy accesibles y mucha gente que esucha el curso ha tenido ya la oportunidad de probarlos. Los vinos de Chile, suelen tener una excelente relación precio/calidad, podemos encontrar vinos de calidad superior a su precio, y esto los convierte en una opción MUY ATRACTIVA!

En 1994 se publicó un decreto vitivinícola del país que establece 5 regiones o denominaciones en Chile: Atacama, Coquimbo, Aconcagua, el Valle Central (la denominación más importante y representativa, donde se pueden encontrar las bodegas más antiguas conocidas y tradicionales de Chile) y la Región Sur.

Acompáñanos y descubre este hermoso país latinoamericano, sus uvas y sus vinos en el nuevo episodio del curso Vino para principiantes.