Cata con Causa, DF

martes, junio 16, 2009 0 comentarios


Vino Para Principiantes y Enosphera los invitan el próximo 24 de Junio al evento a beneficio de Fundación Altius, dedicados al apoyo a niños y jóvenes de escasos recursos a través de la formación y desarrollo integral.

El evento tendrá lugar en el Moon Bar del Restaurant China Grill en el Hotel Camino Real de Polanco en el Distrito Federal a las 19:30 hrs.

Como bienvenida al evento se estará ofreciendo el vino espumoso semiseco Orlandi de Viñedos La Redonda. Los vinos que se ofrecerán en la cata son:

- Icaro 2006 de José Luis Durand
- Mogor Badan 2006 de Antonio Badan († d.e.p.)
- Ensamble Arenal 2006 de Hugo D'Acosta

La cata será guiada por el Sommelier Pedro Poncelis Jr.

Todo lo recaudado será a beneficio de los Colegios Mano Amiga operados por Fundación Altius.

Donativo: $600 pesos
Cupo Limitado

Para reservaciones y mayores informes al : (55) 1991-0770

También puedes comprar tus boletos en línea: http://www.enosphera.com/productos.php

Episodio 51. Preguntas y Respuestas

lunes, junio 01, 2009 7 comentarios


¿Cómo reconocer todos los aromas y sabores de un buen vino? ¿Qué son los sulfitos? ¿Cuántas botellas se elaboran a partir de una hectárea de viñedo? ¿Los catadores nacen, o se hacen? ¿Cuál es la correcta ordenación de las copas en una cena formal? Estas y otras preguntas serán respondidas en este episodio, en el que atendemos algunas dudas que hemos recibido en el correo del programa.

Seleccionamos algunas de las preguntas más interesantes, y que pensamos vale la pena compartir con todos.

Y hablando de preguntas: ¿Qué opinas del podcast Vino para Principiantes? Manda tu respuesta antes del viernes 5 de junio y participa para ganar una botella de vino tinto mexicano Jalá, de la bodega Tres Valles.

Y recuerda siempre tomar lo que te gusta y seguir probando nuevas cosas, todo lo demás, es sólo comentario!