Nuevo Feed para el Podcast

Con el propósito de llevar estadísticas precisas de los subscriptores, Bill separó el Feed del Podcast "Wine for Newbies" y el de "Vino Para Principiantes" . Por lo que ahora lo pueden encontrar en la siguiente dirección:

http://feeds.feedburner.com/VinoParaPrincipiantes

y si desean bajarlo directo al iTunes lo pueden hacer desde esta otra:

http://feeds.feedburner.com/VinoParaPrincipiantes?format=pcast

Disfrútenlo! y esperen el próximo episodio en el que hablaremos sobre la uva Sauvignon Blanc.

Episodio 3 - Riesling

El episodio 3 del Podcast está listo! debe de aparecer en línea en los próximos días. En este episodio comenzamos nuestro estudio de la primera de las "Seis Grandes" uvas: Riesling.

A continuación, podemos ver la clasificación de algunos Riesling Alemanes:

- Trocken
- Halbtrocken
- QBA (Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete)
- Kabinett
- Spatlese
- Humlät
- Auslese
- Beerenauslese
- Trockenbeerenauslese
- Eiswein

Esta lista determina que tan tarde se recogieron las uvas y por tanto el grado de dulzura del vino. Siendo Trocken el Riesling más seco hasta llegar al Eiswein considerado un vino de postre.

- Otras regiones donde podemos encontrar Riesling: Austria, Alsacia Francesa, Australia, Nueva Zelanda, Estados Unidos y Canadá.

- Hogue Cellars, produce unos muy buenos Riesling (Washington, EUA)

Espero disfruten de este episodio!

Lo pueden bajar del iTunes o en Podcastalley.com

Episodio 2 - Cómo llevar un diario de cata de vinos y más...

En este episodio nos concentramos en el proceso de descripción del vino, repasaremos sus principales características, aromas y sabores.

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Episodio No. 2 -- Diario de cata y más

Apoya el curso de vinos haciendo click en los anuncios de los patrocinadores. GRACIAS!!!
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Aprenderemos el cómo llevar un diario de cata de vinos y en el que vamos a incluir los principales datos sobre nuetsro vino y así ir creando un registro de todas las botellas que probamos para conservar una referencia para el futuro.

En el Diario de Cata tomaremos nota de los siguientes elementos :

- Nombre del vino
- Uva utilizada para la elaboración y orígen
- Año de la cosecha
- Color
- Aromas
- Textura en boca
- Sabores
- Valor (precio / calidad )

Y al final, utilizando todos estos términos, elaboramos la descripción del contenido de nuestra copa de vino y los comentarios finales.

Descargar NOTA DE CATA

Episodio 1 - Introducción al Vino

Espero que disfruten de este nuevo proyecto. En el primer episodio presentaremos una breve introducción al mundo del Vino y repasaremos la mejor forma de disfrutar un vino. Espero que lo disfruten y que les sea de gran ayuda!

Para escuchar el curso de vinos, subscríbete en la iTunes Music Store o haz clic en la siguinte liga :

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Episodio No. 1 -- Introducción al vino

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Curso de Vinos gratis

Bienvenidos al blog del podcast "Vino para principiantes", la versión en español de "Wine for Newbies" creado por Bill Wilson.

Un curso de vinos muy completo, en el que se cubre una variedad y una region en cada ocasión. Y lo mejor de todo, es gratis!. Bill Wilson, instructor de vinos, guia al escucha a traves de las diferentes variedades de uva y las muchas regiones del mundo donde se elabora el vino, dandole una base solida para que disfrute el vino por toda la vida.